彰化必吃！！北海道干貝肉圓
彰化有名的美食，最耳熟能詳的就是「肉圓」，也因此從彰化火車站為圓心，周邊賣肉圓的店也很多家，
讓人不知道選擇哪一間，怕會去選到地雷區。畢竟很多肉圓店是專賣外地客和觀光客的，
在地人其實是不會去吃的。
今天推這一家是不管外地觀光客，還是在地土生土長的民眾，都愛吃的【阿三肉圓-北海道干貝肉圓】！！在店外的料理區，滾燙的油鍋就有兩鍋，而且一直沒停下來過，可知道生意有多好。到下午非用餐時間還是很多饕客，在排隊購買這一個熱騰騰的肉圓。
阿三肉圓特別之處，不同其他用中小火，慢慢油炸，而是用滾油大火；所以在外皮上就跟其他的比，
多了一些小泡泡，入口的口感是帶脆脆的。
而在內餡上，除了滿滿豬肉以外，還加了1/4的蛋、香菇和小干貝，搭配著脆脆的外皮一起入口，
讓人吮指回味阿。來彰化遊玩時別忘了來這吃上一顆肉圓喔。
