2017年10月12日 星期四

二月半そば

店名叫做二月半, 據說是蕎麥從種植到收成製麵需要兩個半月的時間, 所以也以之為店名的原因之一。
而不使用化學調味劑, 或防腐劑的健康訴求, 是店主對於食物的堅持。服務生阿姨們,
也會親切地回答大家對於蕎麥的疑問, 以及蕎麥麵有哪些營養? 蕎麥茶怎麼泡? 之類的。
偶爾, 也會發現有不少日本顧客上門, 或許是這裡比較接近家鄉日本的味道吧。

   
二月半蕎麥麵」, 沒有富麗堂皇的門面, 木製玻璃拉門進入, 迎面而來是簡單整齊的木製桌椅裝潢布置,
大約三十多個座位。 迎門有一個8-10人可圍坐巨大厚實的木桌, 吊掛著在炭火火爐上的茶壺 
(假的。佈置用。但呈現出非常的日式風)。服務生大姊會迎上來安排座位, 優雅地送上菜單與喬麥茶,
然後輕聲自在地詢問點餐。



2017年, 菜單的版本換新了, 有更為詳細的照片介紹說明. 蕎麥麵各種不同的口味,
基本上都可以做成 「沾麵」、「冷麵」和「湯麵」, 依個人不同的口味選擇。
麵的份量也可以依照個人的食量, 選擇「小盛」(麵減量, 少十元)、「正常」或「大盛」(麵加量, 多十元)。
若初次到訪, 個人推薦可以先從蕎麥沾麵嘗試, 可以吃到蕎麥麵單純的味道與口感。
「炸天婦羅蕎麥麵」算是店內的招牌餐點, 豐富的炸蝦炸竹筴魚炸野菜, 無論是搭配沾麵冷麵或湯麵,
接受度都蠻高的!

二月半蕎麥麵 (無收信用卡)
地址 台北市中山北路二段20巷1-1號1樓(台北光點旁)
營業時間 11:30-14:30   17:30-21:30  (注意有店休日)

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