LISA 泰式美食甫於2017年二月開幕，雖然才開幕兩個月而已，但就受到熱愛泰國文化美食的朋友推介，
因此特別前來品嚐這一番泰味，LISA 泰式美食是一家很小的小吃店，店的位置在雙連街老巷弄內，
也就是日本觀光客最愛的冰店~”冰讚”這條巷子，老闆娘本身是新移民，曾參加台北市政府多種烹飪大賽，
並且皆獲得前三名的殊榮，因此憑著自己的家鄉味與超凡手藝開了這家泰式小吃店。
泰國的美食通常也是饕客們的最愛，才剛剛開店的LISA 泰式美食，老闆娘想當然名字就叫做LISA，
當然也是位泰國人囉！老闆娘成為新移民之後，憑著獨特的家鄉味和手藝，
贏得了不少台北市政府舉辦的美食比賽，這些獎盃、獎牌就大喇喇地放在門口旁，作為店家品質的最佳保證。
這裡的口味對個人來說有些偏甜，或許是希望迎合台灣人的口味，比較起來，滋味是柔和許多。
台灣現在有來自不同國家的新住民們，在這塊小小的土地努力生存著，而這片土地包容著不同的種族、語言，
以及最重要的飲食文化，使得我們現在踏出家門，就能輕易嚐到各種異國菜系，真是很幸福的一件事呢。