去年十月,台北東區新開的Sugar Miss 甜點店,推出了吸引人目光的大理石乳酪蛋糕後;
這個夏天,甜點師傅再次以大理石面,打造同樣令人目不轉睛的甜點,
這一次裡頭是意想不到的戚風蛋糕,
新推出三款不同口味內餡詮釋。
七月推出的戚風蛋糕,外層是大理石面造型紋路,共有藍莓口味、芋頭口味、抹茶口味,
大理石戚風蛋糕,目前一週只供應五天,週二、週四沒有提供,若想去的人,記得可以稍微留意一下時間。
藍莓口味戚風,是季節限定口味,外層是淋上紫色的大理石棉花糖,
內餡使用天然薰衣草泡在牛奶裡,再以製成的薰衣草鮮奶油、優格、新鮮藍莓入蛋糕內層,
吃起來帶著些許獨特的薰衣草香,相當清新且特別,也是一般甜點店較少見的口味,
整體微酸、內餡單吃甜度蠻剛好的,但若與外層棉花糖一起,則就會覺得稍稍甜膩了點。
這次推出的大理石戚風蛋糕系列,一塊的份量建議可以兩人一起分食,不然感覺整份吃完就會不小心吃飽了。
Sugar Miss
地址: 台北市光復南路290巷4號1樓
營業時間: 週一~ 週日: 12:00 ~20:00
電話: 02 2771 5320
無服務費/ 每人低消$200 / 只收現金