這家大高冰花煎餃位於巷弄中，周邊也不是什麼人聲鼎沸或是捷運站附近，
但如果是無車族朋友要過來，可以搭捷運至南京三民站後，再從四號出口步行約莫10分鐘左右即可到達，
或是坐公車到南松山站下車。
位於寶清公園附近的大高冰花煎餃，用平底鍋端上桌，很有氣勢，
煎餃底部煎得恰恰焦脆，形狀確實像冰花，光用看的，已覺得美味。
店內有7種口味，強調是「會爆漿」的煎餃，
我對這種宣傳名詞已經無感，掉以輕心的咬下一口，結果噴得到處都是！
不過，也不是每一款都會爆漿，青菜比例較高的如高麗菜餃，就是爆漿王。
煎餃每一份都是現點現煎，而且就直接在我們看得到的吧檯區烹調煎餃呢！
所以餐點製作過程我們都是可以看得到的，只是點完餐後需要再等待一段時間，
但是吃起來不油膩，而且餡料還包了冬粉，皮非常的有彈性，最重要的是咬下去的瞬間，會爆漿啦！
為這道料理而等待，非常值得!!
大高冰花煎餃
地址:台北市松山區寶清街73號
營業時間:11:00~20:00(星期四到14:30)
地址:台北市松山區寶清街73號
營業時間:11:00~20:00(星期四到14:30)